André Luiz Jesus, Aracaju, Sergipe

Gostaria de mostrar o que apliquei do curso, que foi muito esclarecedor pra mim, já que fui em busca de respostas para o açougue que estou montando. Lá  aprendi: 1) a importância que a origem da carne tem, na percepção do cliente 2) Qual público quero atingir para saber o que vender e como vender 3) A importância da maturação da carne  4) Saídas para cortes menos populares 5) Carne de qualidade tem um valor agregado bom  e tudo isso está no projeto da loja que sera inaugurada em março de 2021.